渭南讯(柴占阳)7月15日，一场以 “看护食品安全共筑健康日子”为主题的食品安全宣扬活动，在陕西省渭南石羊长安花粮油有限公司炽热打开。渭南市食品药品安全委员会办公室联合市商场监督办理局及其高新分局，协同高新区多家食用油出产与存储企业代表，以实地观摩、现场训练和“你点我检”科普宣扬等方法，一起压实食品安全职责链条。

  针对高温时节粮油安全危险，活动现场工作人员向企业职工精准发放《夏日食品安全攻略》宣扬彩页，要害科普高温环境下粮油科学贮存、标准加工要害及食物中毒防备常识。结合粮业特色，特别定制了印有夺目食品安全标语的环保手提袋，让常识传达融入日常。

  咨询台前，“怎么选购安全食用油” “保质期辨认”等大众关心问题得到专业回答，赢得广泛好评。监管部门还就企业怎么严实实行食品安全“两个职责”进行了专项训练辅导。

  长安花粮油有限公司代表李辉现场慎重许诺，将以此次活动为新起点，强化职业自律，全面晋级安全办理系统：树立“一品一码”全链条追溯系统，完成产品从原料到餐桌的通明办理;坚持每季度展开食品安全专题训练，保证要害岗位人员100%持证上岗。企业在现场展现了其最新研制的低温压榨工艺，以立异科技为食品安全注入坚实保证。

  本次活动经过“面对面”的深度沟通，有用强化了企业作为食品安全榜首职责人的主体认识。互动性强、靠近民生的宣扬方法，同步提升了大众对食品安全的科学认知水平，为构建社会协同管理系统供给了生动的当地实践样本。

  渭南市商场监督办理局表明，下一步将继续纵深推进食品安全宣扬“进社区、进校园、进企业、进乡村、进机关”的“五进”活动。经过树立 “政企互动+社会监督”长效机制，全力推进构成“企业自律、政府监管、大众参加”的共治新格局，以厚实举动看护好人民大众“舌尖上的安全”。

  渭南此番将安全讲堂搬入企业车间，以专业科普直击高温时节粮油贮存痛点，用可触可感的环保袋让常识“提”在手上，更借企业立下的“一品一码”军令状与立异工艺展现，使“安满是产出来”的理念落地有声。

  当监管的精细齿轮与企业职责的内生动力深度咬合，辅以大众监督的广泛参加，这张日益细密的食品安全共治之网，终将让每一滴油、每一粒米承载起稳稳的民生美好!